MALINY
MALINY Owoce te warto jeść ze względu na wspaniały smak, ale i dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Babciny sok z malin zna pewnie każdy, jednak czy wiemy jak wiele pozytywnych właściwości mają maliny? Dzisiaj mamy kilkaset odmian malin, które uprawiamy. Różnią się one kolorami, smakiem, a także wielkością owoców. Najbardziej znanym gatunkiem jest malina właściwa o intensywnym czerwonym kolorze i słodkim smaku. Jednak co kryją w sobie te owoce? Witaminy i minerały Oprócz tego, że są bardzo smaczne, maliny zawierają wiele wartości odżywczych, takich jak minerały: potas, magnez, żelazo, kwas foliowy, fosfor i wapń, a także witaminy z grupy B i witaminy C, E. Fitaminy Maliny są także ich źródłem. To związki roślinne o właściwościach podobnych jak witaminy, które wspomagają funkcjonowanie organizmu. Kwasy organiczne Czyli kwas jabłkowy, cytrynowy, salicylowy i ponad 100 olejków eterycznych, dzięki którym zyskują swój charakterystyczny zapach i smak. Błonnik i pektyny Wspierają pracę układu
